花椰菜是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进华夏。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用根底好像，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《光阴》杂志推荐的十大雄壮食品中名列第四。 不日中国农药第一网小编就为公众介绍下花椰菜莳植工夫：

　　1.1与非十字花科蔬菜轮作，有条目的增添水旱轮作，擢升适龄壮苗；挑撰商品苗的要严把质量关，移栽后及时用瑞苗清+噻菌酮喷雾灌根防死苗。

　　1.2水肥执掌：定植后有条件的可于缓苗7清晨浇施清粪水或含海藻素的复合肥，连结中耕除草实行蹲苗。肥料施用把持前期“高氮”促开盘，中期“平衡”利扭嘴，后期“高钾”保花球准则，即团棵后施用卡丁系列水溶性高氮复关肥促花菜开盘，中期妥善节制氮肥施用防植株徒长利于扭嘴，扭嘴初期施用高钾复合肥+15%硼肥以保证花球品德。扭嘴技能要妥善浇并庇护畦面滋润，不能缺水。

　　1.3花球额外症状如早花、无花芽、夹叶球、绒毛球等多由于种子品格、肥水治理或花球发生经过中温度天气等自然条款不良所引起，是以要选取抗逆性强的高贵品种，合理密植，加强肥水约束，主张测土配方施肥，及时折叶润饰并适期采收上市可克制上述境况。

　　2.1农业防治要合理轮作花菜效果后及时干净故乡，将残枝败叶放入化粪池进行高温腐熟，杀死病菌、虫卵，减少初侵染源。

　　2.3对本地天敌加以爱护使用，为人工繁育并在田间释放并定殖成功的寄生性天敌半关弯尾姬蜂需要生存地位。

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